In questo articolo risponderò alle domande Bere caffè è dannoso? e come smettere di bere il caffè. Non bevo caffè da diversi anni e recentemente ho ridotto drasticamente l'uso del tè. In questa decisione, vedo solo punti di forza. Sul perché vivo meglio senza caffeina, lo dirò un po 'più avanti in questo post.
Il caffè è un'antica bevanda, le sue proprietà tonificanti e gustative sono conosciute da molto tempo. Bere il caffè è diventato saldamente radicato nella vita umana: per molte persone, nessuna mattina passa senza una tazza di caffè caldo. Il caffè è amato non solo per il gusto e l'odore, ma anche per il suo effetto rinvigorente. È difficile immaginare come svegliarsi e iniziare a fare le cose senza prendere la dose mattutina di caffeina.
Questa bevanda risveglia la nostra coscienza addormentata, allevia la fatica, dà motivazione e una scarica di energia. Può sembrare che senza caffè non si possa vivere e lavorare, e se smettiamo di berlo, ci annuseremo sempre, e qualsiasi lavoro sarà difficile. Ti assicuro che non lo è. Puoi vivere senza caffè. E perché rifiutarlo - saranno discussi ulteriormente.
È dannoso bere un caffè?
Prima di tutto, ricorda che il caffè contiene caffeina e che la caffeina è una droga appartenente alla classe degli stimolanti del sistema nervoso centrale (la cocaina e l'anfetamina, ad esempio, appartengono alla stessa classe). Il fatto che alcune sostanze abbiano acquisito lo status di droghe legali (alcol, nicotina, caffeina e molti farmaci che sono nei tuoi scaffali) non supporta la mancanza di proprietà narcotiche di questi farmaci. Si riferisce, piuttosto, alla parte legale del caso (cosa è vietato e cosa non lo è), e non alla parte medica. Per un medico, l'alcolismo è lo stesso tossicodipendente.
Certo, il caffè non può essere attribuito alle droghe pesanti. La dipendenza da caffeina non si verifica con conseguenze così gravi come, ad esempio, l'alcol o l'eroina. Ma la dipendenza da caffè è ancora una forma di dipendenza e ha le sue conseguenze. La caffeina è dannosa per la salute, come la maggior parte dei farmaci.
Effetto del caffè sulla fatica
La caffeina migliora le prestazioni, migliora l'umore e porta il corpo e la mente a tonificare. L'energia che deriva dal bere una tazza di caffè non viene dal nulla, non proviene dallo spazio intorno a te e non è contenuta nella tazza stessa. Questa energia improvvisa del corpo, sotto l'azione della caffeina, attinge alle tue riserve energetiche interne.
Sfortunatamente, è impossibile prendere questa energia gratuitamente. Se lo hai usato, in seguito ti mancherà.
Lasciatemi spiegare questo con l'esempio. Quando ho iniziato a bere il tè molto meno frequentemente, quindi, per quanto paradossale possa sembrare, ho notato un aumento della capacità lavorativa durante il giorno. In precedenza, se bevevo una tazza di tè forte al mattino, dopo pranzo mi sentivo molto assonnato e, di conseguenza, la mancanza di efficienza. Qualsiasi attività è stata svolta con difficoltà e senza desiderio. Non l'ho associato al tè, ho pensato che fosse naturale sentirsi assonnati dopo un pasto pesante.
Ho usato per compensare questa sonnolenza con una dose regolare di caffeina contenuta nel tè. Ma questo mi ha aiutato per un po ': dopo un po' di tempo, ho ricominciato a sentirmi stanco. Poi ho smesso di bere il tè ogni giorno. Ho notato che questo languore del pomeriggio non è stato osservato in quei giorni in cui ho fatto senza una bevanda corroborante! Forse al mattino ero un po 'meno allegro perché non bevevo tè, ma per un giorno intero avevo più energia.
Potrei lavorare tranquillamente dopo cena con una buona prestazione. Ho iniziato a fare di più, tra cui, i miei articoli hanno cominciato ad apparire più velocemente. Forse questo non è evidente su questo blog, ma per diversi mesi ho scritto articoli per due siti: questo e la sua versione inglese.
Come ogni droga, la caffeina ha il suo "rifiuto" (non è così evidente, perché il caffè non è una droga molto forte). A seguito di una forte ondata di energia, c'è lo stesso forte calo di forza. Immagina un atleta che partecipa a una gara che dura diverse ore. Dopo che il colpo di partenza suonò, questo atleta non contò la sua forza, e con gli occhi sporgenti e la lingua sporgente scattò in avanti con una tale velocità che gli altri partecipanti alle competizioni iniziarono a soffocare con la polvere dei talloni, girandosi dietro.
Naturalmente, espira rapidamente, sente affaticamento e disidratazione e, incapace di continuare a correre, fa un passo, mentre quelli che erano dietro, a velocità moderata, lo supereranno. E tutto perché si è precipitato subito e ha speso tutte le energie proprio all'inizio della competizione.
La stessa cosa accade quando bevi il caffè. Il corpo ha una grande forza in una volta. Ma allora queste forze dovranno essere rimborsate.
Il rifiuto dell'uso quotidiano del caffè contribuisce a un dispendio di energia uniforme durante il giorno. Il corpo stesso calcola l'energia, in modo che sia sufficiente per tutto il giorno, e non solo per la prima metà di esso. Bere caffè e usare altri stimolanti, secondo me, significa interrompere l'equilibrio naturale del tuo corpo.
"Come, quindi, affrontare la sonnolenza mattutina? Non posso fare nulla finché non bevo caffè! "- obietterai.
Dipendenza da caffeina
Il fatto è che se il corpo si abitua a mantenere l'attività assumendo stimolanti, diventa difficile per lui far fronte al lavoro attivo senza di loro. Un appassionato amante del caffè lo beve per portare il corpo e la testa in uno stato "funzionante". La bevanda non gli conferisce un'ondata di potere così acuta e intensa, che può regalare a un inesperto consumatore di caffè, che si è unito alla bevanda di recente. Se un appassionato "intenditore" beve - si sente "normale", se non beve - si ammala.
Cosa lo distingue da una persona senza dipendenza da caffeina? Il fatto che abbia bisogno di un caffè per sentirsi normale, ma una persona senza dipendenza non lo fa. Quando l'uso di droghe, compreso l'alcol e il tabacco, entra in uno stadio cronico, il tossicodipendente inizia a prendere il farmaco solo per sentirsi normale.
Se, all'inizio, l'ubriachezza porta piacere e qualche esperienza insolita, poi più tardi, quando questo hobby si trasforma in alcolismo, una persona beve in modo che la testa non si ferisca, in modo che le mani non si agitino, così che la depressione non tormenti ... E tutto il piacere di bere la sostanza scende al piacere di soddisfare un forte bisogno.
Tutti i sintomi che un appassionato amante del caffè prova se non prende una dose della sua bevanda preferita: sonnolenza, stanchezza, apatia, mancanza di motivazione, cattivo umore - tutto questo è una conseguenza della dipendenza che è apparsa! Nessuno trova sorprendente che un fumatore si ammali senza sigarette! Perché dovremmo essere sorpresi che un appassionato amante del caffè si ammali senza caffè?
La dipendenza da caffeina provoca la sua "rottura", e questo non è sorprendente. Quando la dipendenza passa - la "rottura" scompare. Se smetti di bere caffè, dopo un po 'starai bene senza di esso e non sentirai più sonnolenza e apatia al mattino! Naturalmente, questo accadrà solo se dormirai abbastanza e sarai in una forma fisica soddisfacente. Molte persone dimenticano questo perché non attribuiscono il caffè allo stato di una droga e pensano che questi sintomi li accompagneranno non appena smetteranno la caffeina. Ma non lo è.
Sul mio orologio 10-25, ho continuato a scrivere questo articolo alle 9-30, e mi sono svegliato oggi alle 7-30, ho dormito per circa 7 ore. Non ho consumato un milligrammo di caffeina, mentre mi sento abbastanza sveglio. Ho già perso l'abitudine alla caffeina e non ho bisogno di prenderlo per mantenermi motivato e forte. Quando perdi l'abitudine, smetti anche di aver bisogno di questa bevanda scura.
Su come smettere di bere il caffè, parliamo un po 'più tardi. Ora continuerò a parlare dei pericoli di questa bevanda.
Influenza sulla concentrazione e prioritizzazione
Il caffè aumenta l'ansia e interrompe la concentrazione, specialmente negli alti dosaggi. Se è difficile per te concentrarti, non puoi stare fermo e rilassato, e soffri di disturbo da deficit di attenzione e iperattività, quindi non ci dovrebbero essere dubbi sul bere molte tazze di caffè al giorno. Il caffè può aggravare la situazione e sviluppare la tua ansia cronica e irrequietezza costante.
Su un blog ho letto delle osservazioni molto interessanti del suo autore, che ha anche rifiutato il caffè. Scrive che il caffè esalta alcuni aspetti del pensiero, ma indebolisce gli altri. Aumenta la velocità del pensiero, ma allo stesso tempo potrebbe mancare in altre aree della nostra mente.
Sotto l'azione della caffeina, una persona diventa più attiva, può rapidamente svolgere alcuni compiti, ma la sua capacità di dare la priorità a questi compiti è persa. Può dedicare molto tempo all'esecuzione di alcune azioni minori e non prestare attenzione ai più importanti. Perché sotto l'azione della caffeina, sta scoppiando di energia e non vedo l'ora di mandarlo da qualche parte. Perde la sua pazienza a pensare a dove questa energia troverà l'uso più efficace.
Secondo me, questa è un'osservazione molto accurata. Ho anche osservato questo effetto quando ho usato caffè o tè verde cinese. Potevo svegliarmi, bere un tè forte e passare mezza giornata a installare qualche plug-in sul mio sito, cosa che non era veramente necessaria. Se avessi passato lo stesso tempo a scrivere un articolo, sarebbe stato molto più produttivo.
Inoltre, il consumo di caffeina ha influenzato lo stile dei miei articoli, penso che i lettori più attenti possano prestare attenzione a questo. Quando bevevo una tazza di Pu-erh (forte tè cinese verde), frasi e parole fluivano fuori da me come un secchio, ma allo stesso tempo, gli articoli perdevano molto nella struttura. C'erano molte proposte complesse con un'abbondanza di turni. Era come se una sorta di sensazione di tutto il testo fosse scomparsa in tutta la sua lunghezza e io ero perplesso solo nel trasmettere il pensiero che avevo nella mia testa ora, senza subordinarlo alla logica comune.
Di conseguenza, molto doveva essere riscritto. Forse, senza il tè, ho iniziato a scrivere meno parole per minuto di tempo, a pensare di più alle frasi, ma poi riesco a scrivere di più in un giorno, mentre distribuisco le mie energie in modo più efficiente durante l'intera giornata lavorativa. Secondo me, la qualità dei miei articoli è migliorata. Ora posso fermarmi ad ogni parola e pensare a come l'articolo si svilupperà ulteriormente. Qualcosa che posso aggiustare subito, e non rifarlo più tardi. Inoltre, è diventato più facile per me concentrarmi, sono diventato meno distratto dal compito principale.
Se il tuo lavoro implica una prioritizzazione e una concentrazione chiare e competenti, l'eccessivo consumo di caffè sarà superfluo per te.
Caffè e attività in eccesso
A volte, è difficile trovare una singola dose di caffeina. Noi stessi potremmo non notare come beviamo diverse tazze mentre parliamo o lavoriamo, il che ci porta all'apice dell'eccitazione e dell'attività. In questi momenti, l'energia appare molto più del necessario per fare il lavoro.
Dopotutto, per poter brandire un topo sulla scrivania non serve molta energia. Ma sulla cresta dello spirito della caffeina, molta forza brucia a vuoto.
Disegneremo nuovamente un'analogia con il corridore dell'atleta, che si è affrettato a correre avanti fin dall'inizio, senza contare le sue forze. In questo esempio, ha ancora finito la pista e invece di correre in linea retta, ha iniziato a seguire un arco allungato, che ha aumentato la distanza da superare e, allo stesso tempo, ha iniziato a destreggiarsi con tre manubri in fuga, per ogni evenienza.
Sta sprecando molta dell'energia di cui ha bisogno per correre, rendendo completamente privo di significato, in termini di raggiungimento del compito, azione.
Lo stesso accade se bevi molto caffè: il corpo usa molta forza e queste forze, quindi non tornerà! Alcune persone trascorrono questa energia in eccesso su attività prive di significato, come la lingua di chiacchiere o la torsione sulla sedia, altri non trovano una via d'uscita da questa energia. E quelli e gli altri sentono la stanchezza in seguito. Perché spendi una forza extra? Per iniziare, basta ridurre l'assunzione di caffè, bere quanto necessario per il lavoro.
Effetto del caffè sul sistema nervoso
Bere grandi quantità di caffè porta a nervosismo, ansia, aumento dell'eccitabilità nervosa e deplezione delle cellule nervose. Non consiglierei di bere molto caffè per chi soffre di malattie nervose, irritabilità, attacchi di panico, ecc.
La caffeina mette il tuo corpo in uno stato di stress, stimolando la produzione di ormoni dello stress: adrenalina, cortisolo e norepinefrina. La stimolazione continua può avere un cattivo effetto sullo stato del sistema nervoso, della pressione sanguigna, del cuore e del sistema immunitario.
Altri danni al caffè per il corpo
Il caffè può anche essere dannoso perché:
- Aumenta la pressione sanguigna ed è dannoso per chi soffre di ipertensione.
- Nocivo per il sistema cardiovascolare. L'eccessivo consumo di caffè provoca malattie cardiache.
- Porta alla disidratazione
- Controindicato in gravidanza.
- Se usato a stomaco vuoto, può portare a un'ulcera allo stomaco.
- Lavare le vitamine dal corpo.
- Può causare mal di testa cronico.
- Promuove il disturbo del sonno
I benefici del caffè
Sarebbe ingiusto non menzionare in questo articolo i benefici del caffè. Naturalmente, il consumo moderato di questa bevanda ha una serie di proprietà benefiche, ad esempio, riducendo il rischio di molte malattie (morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson, diabete di tipo 2). Inoltre, il caffè contiene antiossidanti che prevengono la distruzione delle cellule del corpo.
Ma, prima di tutto, la caffeina è una droga e l'uso moderato minaccia sempre di diventare eccessivo. In secondo luogo, molte proprietà utili del caffè non sono associate alla caffeina (che, fondamentalmente, tutti i rischi e i danni sono associati), ma si manifestano a causa di altri composti chimici presenti nella bevanda. In terzo luogo, il caffè non è l'unica fonte di antiossidanti, come si trovano nelle verdure, frutta e molti altri prodotti. Il caffè non può sostituire altre fonti di antiossidanti! E per ridurre il rischio di molte malattie puoi aiutare uno stile di vita sano e una dieta equilibrata. A differenza del caffè, questi metodi non hanno effetti collaterali.
Ma se bevi più di due boccali al giorno, rischi di sentire tutte le conseguenze negative del bere caffè. Coloro che bevono 10 tazze al giorno ogni giorno non dovrebbero giustificare la loro dipendenza con le proprietà benefiche del caffè. Dopo tutto, queste persone non la bevono a causa dei benefici. È come se un ubriaco ubriaco parlasse con orgoglio degli antiossidanti presenti nel vino rosso e rallentassero la distruzione cellulare!
Anche dosaggi moderati di caffè provocano fatica la sera, se bevi il caffè al mattino. Inoltre, ci sono problemi con la concentrazione e la capacità di dare la priorità, che ho scritto sopra.
Sfortunatamente, devi pagare per tutto. Non ci sono droghe completamente innocue e, inoltre, utili. A mio parere, i benefici del caffè non sono fondamentali e non sono indispensabili, e i rischi e i potenziali danni non sono così limitati. Pertanto, credo che sia meglio, tuttavia, abbandonare l'uso quotidiano di questa bevanda in favore della propria salute.
Come smettere di bere il caffè?
Il caffè non è tabacco: puoi lanciare gradualmente. Successivamente, ti dirò come ridurre gradualmente la quantità di caffeina consumata.
Vai al tè
Vai per il tè verde o nero: queste bevande contengono meno caffeina del caffè e hanno meravigliose proprietà gustative. Personalmente, ho sempre preferito il tè verde a qualsiasi altro tipo di tè. Ora il mercato del tè cinese (e giapponese) importato si sta sviluppando molto attivamente nel nostro paese. Prova gusti diversi, ci sono varietà molto carine!
Inoltre, può essere ordinato all'asta ebay online, sarà più economico. È vero, al momento di questo scritto (giugno 2013), la posta russa è molto lenta e c'è il rischio di aspettare qualche mese per un pacco prima di poter sorseggiare un tè profumato dalle piantagioni verdi della Cina.
La parte migliore del tè verde è il suo effetto! Secondo me, è meglio dell'azione del caffè. Certo, l'effetto è soggettivo e dipende da ogni persona. Ma simile alle mie osservazioni fatte da altri amanti del tè verde. Il fatto è che il tè verde agisce su di me molto più "puramente" rispetto al caffè. Quando bevevo caffè, il vigore della bevanda era accompagnato da un aumento di pressione (per coloro che bevono raramente caffè, l'effetto dell'aumentata pressione è più evidente), l'accelerazione del battito cardiaco, una sorta di tensione muscolare. E non è stato molto carino
Il tè, a mio parere, è molto più sottile e morbido. Gli effetti collaterali di cui sopra sono difficilmente evidenti se non si beve molto. Risulta un po 'più "pura" allegria, senza sensazioni spiacevoli nel corpo.
Inoltre, nel tè verde, in media, c'è una caffeina tre volte inferiore a quella del caffè (questo non si applica al tè verde "dai sacchetti", c'è molta caffeina - non bevetelo)! Зеленый чай также содержит антиоксиданты, витамины и препятствует развитию многих заболеваний. Однозначно выбор в пользу чая, если выбирать между ним и кофе.
Известные сорта зеленого чая:
- Улун (не совсем зеленый чай, но близко к нему)
- Тегуанинь
- Пуэр
- Да Хун Пао
Снижайте частоту употребления кофеина
Если вы пьете кофе по выходным - перестаньте это делать. Зачем вам кофе, если в выходные вам не нужно работать? Для начала, пейте только на работе. Снизьте количество потребляемых в день кружек. А потом, как будете готовы, снизьте количество рабочих дней, когда вы пьете напитки с содержанием кофеина (лучше перейти на чай). Например, пейте не больше трех кружек в неделю. Да-да, именно в неделю, а не в день. Сначала это кажется сложным, но, по мере постепенного отвыкания, это будет сделать не так тяжело.
Учитесь просыпаться без кофе!
Утренняя зарядка - отличный способ пробудиться и прийти в себя после сна. Это естественный заряд бодрости для тела и, к тому же, полезно для здоровья. О том как заставить себя заниматься спортом, читайте по ссылке.
Пейте горячие напитки без кофеина
Если хочется горячего и вкусного напитка, то есть повод попробовать какие-нибудь сорта травяного чая. Это не совсем чай, в строгом понимании этого слова, но зато не содержит кофеин. Попробуйте, например, Ройбуш.
Используйте кофе в экстренных случаях
Пейте кофе, если вам ночью нужно вести машину, а вы до этого не спали и вам как воздух необходим заряд энергии. Или, в том случае, если вы слишком мало времени провели в кровати, а вам требуется работать.
Кофе - стимулятор, поэтому употребляйте его в особых ситуациях, не нужно превращать это в каждодневную привычку!
Старайтесь высыпаться
Уделяйте достаточно времени сну. Не нужно работать на износ. Никакая работа не стоит ваших нервов и здоровья.
Заключение - почему люди пьют кофе?
Разные люди пьют кофе по разным причинам. Для кого-то это просто пробуждение. Для других - это способ побороть скуку и занять руки. Для третьих - это любимый вкус.
Бывает и так, что увлечение кофе является следствием недовольства своей работой: рабочая деятельность скучна и представляет из себя полнейшую рутину, именно поэтому многие люди находят в кофе недостающую им мотивацию заниматься нелюбимым делом. Ведь кофеин активизирует резервные запасы энергии, которая начинает искать выход. И становится все равно, как ее потратить - лишь бы потратить.
У кофеиновой зависимости могут быть причины, которые скрыты внутри вашей психики. Может быть, чтобы перестать пить кофе, вам нужно сменить работу, а может научится ее по-другому воспринимать или избавиться от хронического беспокойства.
Но ведь кофе вкусный!
Quindi cosa? Несколько лет назад я употреблял по 3-4 литра пива каждый день. Вкус пива казался мне божественным и бесподобным. Как же я буду жить без этого чудесного вкуса, думал я тогда? Но, прошло время, и теперь я вообще не употребляю алкоголь, в любом виде. Без вкуса алкогольных напитков, который я раньше так страстно любил, я спокойно обхожусь. Все дело в привычке. Не переживайте, по вкусу кофе вы не будете долго скучать.
Сейчас на часах 16-20
И я написал эту статью (а продолжил я ее писать сегодня в 9-00) и проверил ее на наличие ошибок. Если бы я выпил кофе с утра, то я бы к этому времени уже устал и не мог бы делать то, что требует от меня наибольших умственных усилий, а именно, писать статьи, потому что кофеин вытянул бы из меня необходимый запас энергии. Я бы оставил это на завтра и все завтрашнее утро потратил бы на то, чтобы доделать этот пост и все проверить.
Но без кофеина моя работа стала продуктивнее. Поэтому завтра с утра я проверю еще раз эту статью и приступлю к написанию другой. Вот так =).
